Le compostage et la biométhanisation sont des procédés de stabilisation des matières organiques par des microorganismes en vue de les recycler comme amendement organique. La matière organique ainsi traitée évite l’élimination, ainsi que la génération de biogaz dans les lieux d’enfouissement.
Le compostage (digestion aérobie) est la dégradation des matières organiques en présence d’oxygène (à l’air libre). Il produit un compost stable, sans produire de méthane.
La biométhanisation (digestion anaérobie) est un processus de valorisation des matières organiques qui produit un digestat et des biogaz (incluant du méthane) en absence d’oxygène. Le digestat peut être valorisé par épandage direct ou peut être composté à des fins d’amendement des sols. Les biogaz, pour leur part, peuvent être utilisés notamment comme gaz naturel.
Le compostage (digestion aérobie) est la dégradation des matières organiques en présence d’oxygène (à l’air libre). Il produit un compost stable, sans produire de méthane.
La biométhanisation (digestion anaérobie) est un processus de valorisation des matières organiques qui produit un digestat et des biogaz (incluant du méthane) en absence d’oxygène. Le digestat peut être valorisé par épandage direct ou peut être composté à des fins d’amendement des sols. Les biogaz, pour leur part, peuvent être utilisés notamment comme gaz naturel.
Au Québec, en 2018, près de 5,2 millions de tonnes de résidus organiques ont été générées. La Politique québécoise de gestion des matières résiduelles et son plan d’action 2011-2015 envisageaient la possibilité de bannir les matières organiques putrescibles de l’élimination en 2020.
Pour le gouvernement du Québec, le détournement des matières organiques de l’élimination passe principalement par la collecte municipale des matières organiques et leur traitement par biométhanisation ou compostage. En 2018, moins de la moitié des municipalités du Québec proposait la collecte des matières organiques aux citoyens.
Le Québec compte actuellement plus de 40 sites de compostage et 3 usines de biométhanisation. Des projets sont en cours pour 11 plateformes de compostage et 4 usines de biométhanisation supplémentaires.
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