L’agglomération de Montréal souhaite s’attaquer au gaspillage alimentaire et le défi est de taille : difficile de régler un enjeu aussi complexe, qui a un impact au-delà des frontières montréalaises. À quel maillon du système alimentaire doit-on s’attaquer en priorité ? Quelles mesures les municipalités devraient-elles prendre pour lutter contre le gaspillage alimentaire, sans affaiblir l’écosystème alimentaire ? Le FCQGED s’est penché sur ces questions. Lisez notre mémoire, ou écoutez la présentation faite devant la Commission. https://www.youtube.com/watch?v=Z3rxdUFMVhg&t=1187s
Mémoire déposé dans le cadre de la consultation publique de l’agglomération de Montréal sur la cessation du gaspillage alimentaire
